Sur cette page je vous propose de
visiter des sites prônant le
végétarisme, l'expliquant, le
défendant.
On ne devient pas végétarien du jour au
lendemain, petit à petit nos habitudes alimentaires
changent,
évoluent vers un autre style, comme pour
arrêter de fumer il faut un déclic, une envie
profonde,
devenir végétarien implique quelques
sacrifices, beaucoup de changement, et pendant un temps on a
vraiment
l'impression de ne pas être compris de ses proches,
ses amis, les sorties dans les restaurants deviennent
des
soucis, les invitations aux repas de famille, aux
fêtes et autres cérémonies posent un
problème pour les
personnes qui invitent, et pour soi-même, car le but
n'est pas de mettre les autres dans l'embarras mais de
se sentir en paix avec ses idées.
Et puis un jour, tout cela ne pose plus de problèmes,
on passe à un autre stade, on devient de plus en plus
végétarien,
le poisson devient enfin un animal au même titre
qu'une vache, on ne veut plus du tout manger d' animaux.
Grâce au progrès dans les produits pour
végétarien on peut désormais faire de
supers repas entre
amis végétariens ou non, le choix est
important, les aliments de qualité, et manger n'est
pas une source de soucis,
mais un réel plaisir.
Je ne conseille rien, je ne juge personne et puis de quel
droit je me permettrai, je veux juste dire que l'on peut
manger autrement, tout le temps, de temps en temps ou
occasionnellement, peu importe, le principal est
d'essayer
pour pouvoir en parler.
Le végétarisme est une pratique alimentaire
qui exclut d'un régime la majorité, voire tous
les éléments provenant des animaux et les
produits qui en sont dérivés (comme le
lard, le suif, la gélatine, la cochenille, le
caviar).
Pour certaines confiseries La gélatine
(fait
à partir des os bouillis)
tous les gélifiés (les nounours) , le
candissage
(ex. bouteilles de cola) ou la dragéification et les
pâtes "aérées" (fraises,
bananes....) Liste
de bonbons sans 100%
végétaux
- Dossier
sur la Gélatine
Pour les produits laitiers, en règle
générale les laits de vache ou de
chèvre sont exclus, le fromage non
présuré
peut faire parti de l'alimentation .
certains fromages sont
présurés ( " PRÉSURE " c'est une
enzyme, habituellement prise des intestins
de porc et
utilisée dans la fabrication du fromage,
appelée "caillette", d’où le nom, mais
aussi des jeunes ruminants
(veaux ou
chevreaux). Ce sont des
abats ) vous trouverez une liste détaillée sur
ce site : Tableau
des Fromages
Le sort des animaux est ma priorité, on peut se
passer de lait, il en existe des tas d'autres, lait de soja,
de riz,
d'amandes pour la cuisine le lait de coco est excellent, la
crème de soja ... bref des tas de solutions.
Le sort des animaux ne vous touche pas autant ? et votre
santé alors ?
un petit clic sur le lien ci-dessous vous en dira plus !
ovo-lacto-végétarisme :
consommation d'œufs et produits laitiers
lacto-végétarisme :
consommation de produits laitiers
ovo-végétarisme :
consommation d'œufs
végétalisme : pas de
consommation d'œufs, de miel ni de produits
laitiers
veganisme : aucune consommation de
produits animaux et dérivés (comprend
également le cuir)
"On est ce qu'on mange"
Alice au Pays des Merveilles
Ci-dessous je vous laisse un module de commentaires ou de
témoignages selon le message
que vous désirez faire passer, je veux juste
souligner que parler de végétarisme n'est
pas d'agresser ou de juger qui que ce soit, nous sommes tous
libres de nos choix, ce qui
est logique pour les uns n'est pas forcément le cas
pour les autres, et je supprimerai
tous messages négatifs, insultants ou agressifs, le
but de cet endroit est de faire
connaître une façon de Manger Autrement, sans
plus.
Si vous avez 5 mn pensez au petit sondage en bas de cette
page merci d'avance,
cette page n'est pas complète et d'autres adresses
viendront se rajouter au fur et à mesure.
Merci à toutes les personnes qui sont venues ici
visiter les sites, participer au sondage ou témoigner
.
"Quiconque a entendu les cris d’un animal qu’on
tue ne peut plus jamais manger de sa chair. "
Confucius
Une personne souhaitant devenir
végétarienne ou simplement diminuer
sa consommation de viande doit tout d'abord bien
intégrer les combinaisons alimentaires pour
s'assurer de n'avoir aucune carence en
protéines. Les protéines jouent un
rôle capital dans la croissance et la
régénérescence des tissus. La
viande étant une excellente source de
protéines, l'alimentation
végétarienne doit donc fournir des
protéines aussi complètes que celles
qu'on retrouve dans un régime carné.
Une source de protéines complètes
doit contenir les huit acides aminés
essentiels, tout comme la viande. Seul le soya peut
se vanter d'être à lui seul une source
complète en protéines ! Pour les
autres groupes d'aliments, il s'agit de les
combiner dans un même repas de façon
à ce que les déficiences d'un aliment
soient comblées par les richesses de
l'autre. Les possibilités de combinaisons
sont nombreuses.
Des Produits ?
Produits
de base, farine, céréales
...
Les
produits, les points de ventes, des recettes
...
entremets bio
La vie se nourrit de la vie.
Plantez un haricot ou un grain de blé : il
germera. Mettez une carotte dans l'eau : un joli
feuillage apparaîtra. La vie se manifeste,
forte et saine. Les végétaux tirent
leur énergie directement du soleil. Puis
vient un animal herbivore qui mange la plante. Au
bout de la chaîne alimentaire, le carnivore
qui mange l'animal n'obtient ainsi qu'une fraction
de l'énergie initiale captée par la
plante. Pourquoi nous contenter d'une
énergie appauvrie,
dégénérée par des
transferts successifs?
Des Recettes ?
Pratique
pour tout public végétarien ou non de
bonnes idées pour se régaler
simplement.
Recettes,
adresses de restaurants, infos
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Forum
Recettes,
Stages, plats à domicile ...
Recettes
...
Liste de produits vegans
Boutique en ligne
Des
Raisons ?
Un site utile
convivial , très intéressant pour
tout public, vous y retrouverez un forum pour
discuter
Un site
très intéressant pour savoir les
différentes façon d'être
végétarien, des conseils de
nutrition...
Informations sur
le végétarisme,
Forum.
Informations sur
le
végétarisme,Végétariens
célèbres ...
Ce que l'on sait
ou pas sur la souffrance animal, des arguments pour
devenir le plus possible
végétarien
Assurer
l'éducation sanitaire et nutritionnelle des
végétariens.
Pétitions,
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Site sur les
animaux et le végétarisme,
Forum
Premier
site Internet en français sur le
véganisme : cohérence avec son refus
de TOUTE exploitation animale et de la
planète. Ce site indépendant et non
dogmatique a pour vocation de vous
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Produits de
beauté bio NON TESTES SUR LES ANIMAUX, vente
en ligne
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